Le Blog de Chaumarty

Tant pis si je n'ai pas encore de photos à proposer avec cette recette qui inaugure l'ouverture de ce blog ! C'est désormais un classique que je propose en été à ma table d'hôtes. En plus d'être extrêmement rapide à réaliser, il est frais, légèrement acidulé. C'est une recette sans gluten.
Je le présente en tartelette individuelle ou en un gâteau unique quand je sens que j'ai des gourmands à table qui n'hésiteront pas à se resservir !

J'aime bien avoir quelques basiques toujours prêts. Faciles à mettre en oeuvre ils peuvent faire la différence ; les galettes de graines en font parties.

Je dois de suite, avant toute autre chose, vous dire que cette recette m'a été transmise par Edith qui anime le blog La Petite Fabrique d'Edith. Je vous conseille d'y faire un tour !