Elle Magazine Mai 2018 - Edition Midi-Pyrénées

"Au carrefour de la Haute-Garonne, de l'Ariège et de l'Aude, Chaumarty regarde vers les Pyrénées ariégeoises. Construction en  chanvre, en paille, autonomie énergétique, les gîtes et les chambres d'hôtes de Violaine et Stefano sont labellisées ©Ecogîte. A la table d'hôtes, les produits sont d'origine biologique et issus de producteurs locaux. On flâne au bord du grand bassin naturel filtré par des plantes ou on participe aux week-ends "Cap Vitalité" avec ateliers cuisine, sophrologie et naturopathie."